J’ai 2 ruchers depuis le début d’année près de vergers.
Les deux arboriculteurs m’ont dit que cette année les fruits n’avaient jamais été aussi gros et aussi bien formés.
Ceci s’explique par une meilleure pollinisation croisée des fleurs. Les abeilles permettent le transport du pollen sur toutes les fleurs. En moyenne, par la fécondation croisée, le gain en poids des fruits est de 25% et le nombre de fruits est généralement doublé.
Le lierre n’est pas recherché pour sa production de miel commercialisable mais pour son apport de pollen et nectar en septembre. Cela permettra aux abeilles de compléter les réserves pour l’hiver. Cette floraison débute fin août et se termine vers le 20 septembre
Couleur du pollen: orange à brun
L’arôme du miel de châtaignier est très prononcé.
Couleur du miel: ambre sombre
Parfum du miel: forte et suave
Couleur du pollen: jaune orangé
Durant une ballade en forêt, le bruit des abeilles butinant les châtaigniers est si fort qu’il peut être confondu avec le bruit d’un essaim !!!
Le miel de tilleul est très recherché et apprécié.
Couleur du miel: ambré
Parfum du miel: arôme mentholé
Couleur du pollen: jaune verdâtre
Début de la floraison des acacias le 10 mai en région parisienne.
Le miel d’acacia est très réputé et très recherché car c’est un miel qui reste liquide.
Si la pluie ne lave pas les fleurs, nos abeilles peuvent faire une belle récolte d’acacia (1 à 2 hausses par ruche).
Couleur du miel: très clair
Parfum du miel: saveur très douce
La miellée du colza marque le début de la saison pour l’apiculture. Pose des premières hausses et sortie des premiers essaims.
Couleur du miel: clair à l’état liquide puis devient presque blanc une fois solide
Parfum du miel: très doux avec un grain très fin
Couleur du pollen: jaune
ATTENTION: Il faut extraire dès la fin de la floraison sinon le miel cristallise dans les cellules et ne peut plus être extrait !!!
Les abeilles profitent de la floraison des prunus et des forsythias pour récolter du pollen.